Colectivo de Psicólogas

Recomendaciones alimenticias del programa de control de peso

Preferencias alimentarias	¿Dónde lo encontramos?
Sabores amargos.	Aceitunas, acelgas, coles, calabazas, cúrcuma, espárragos, limón, pomelo, berenjena.
Cereales y Semillas.	Centeno, amaranto, quinua, chia, trigo, mijo, etc.
Alimentos pungentes (Picantes).	Cebollas, chile, hinojo, eneldo, anís, jengibre, pimienta negra,etc.
Consumir leguminosas - frutos secos y plantas.	Frijol, lenteja, garbanzo, arvejas, cacahuates, maní, soya, alfalfa, almendras, nueces,etc.
Arroz integral.
Todas las verduras en especial las de sabor amargo.	Lechugas. Apio, berenjena, espárragos, rábano (es una raíz) ligeramente cocidas.
Algas marinas.	Espirulina, nori.
Avena cruda remojada.
Carnes y aves.	Pollo, pescado y pavo sin piel, filete de ternera, cortes pequeños y magros.
Pequeñas cantidades de aguacate.
Aceites.	Oliva, de linaza. Evitar el uso de grasas hidronadas: margarinas, manteca, aceites refinados.
Endulzar con miel de Agave.	Tiendas naturistas.
Tomar aromáticas picantes. Tomar té verde.	Jengibre, hierbabuena, hinojo, menta, manzanilla, canela.

Siga las siguientes pautas

Realice las comidas siempre en horarios fijos.

Coma despacio, mastique muchas veces.

Tome liquido antes y despué s de las comidas, prefiera bebida tibia o caliente

Mientras coma no vea tv, ni lea.

Realice comidas de poco volumen, coma para quedar satisfecho(a) (desayuno, refrigerio, almuerzo, refrigerio, comida)

Las bebidas que consuma que sean bajas en dulce, No consuma preparaciones en panela evite en general alimentos que contenga dulce, especialmente aquellos industrializados. Gaseosas, jugos de caja o botella, frescos, refrescos, etc.

Selecciones leche baja en grasa, queso campesino, cuajada fresca, si consume yogurt que sea dietético no exceda su consumo. Prefiera la leche de almendras o soya.

Evite el consumo de lechona, tamal, rellena, hayacas.

Frutas y verduras diario.

Acompañe siempre las leguminosas con arroz.

Evite consumir alimentos fritos.

Consuma una porción de harina por comida (3 al día) desayuno 1, almuerzo 1 y comida 1 porciones pequeñas (van en sopa o en seco).

El agua sin gas pura es la mejor opción, ya que proporciona una hidratación óptima; evitar el agua con cafeína y sodio añadidos, que se encuentran comúnmente en el agua saborizada, y que pueden contrarrestar el efecto hidratante del agua pura. Evita las mezclas de bebidas bajas en calorías, ya que tienen sustitutos del azúcar que estimulan el apetito, y se siente un gran deseo de comer carbohidratos, lo que puede contrarrestar sus objetivos de pérdida de peso.